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Comprar aceite de oliva

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    2020-2021
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    2020/2021
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    estuche edición limitada aceite gourmet
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    25,00
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    cosecha
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    2020/2021
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    2x3l
    cosecha
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    2020/2021
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    63,00
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    cosecha
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    2020/2021
    botella aceite 250 aceite de jaen
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    39,00
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    6x500ml
    cosecha
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    2020/2021
    Sale!
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    75,00
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    cosecha
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    2020/2021
    aceite extra virgen a domicilio
    A√Īadir a la cestaVista r√°pida
    63,00
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    4x3l
    cosecha
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    2020/2021
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    120,00
  • productos damiana

    Nace como homenaje a nuestra bisabuela, cuyo nombre hace referencia a esta mujer fuerte,
    adelantada a su época, emprendedora y con mucha pasión, y a sus tardes entre olivos.

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    1x5l

    cosecha

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    2020/2021

    aceite damiana

    Estupendo Aceite Virgen Extra de Jaén, obtenido sólo mediante procedimientos mecánicos de aceitunas de la variedad PICUAL.

    29,00‚ā¨

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    Gratuito
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    Entega
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    3x5l

    cosecha

    Cosecha
    2020/2021

    aceite damiana

    ACEITE VIRGEN EXTRA DE JA√ČN, DAMIANA
    3 GARRAFAS 5 LITROS

    Estupendo Aceite Virgen Extra de Jaén, obtenido sólo mediante procedimientos mecánicos de aceitunas de la variedad PICUAL.

    75,00‚ā¨

    Comprar aceite de oliva

    Los aceites Pago de Espejo son auténticos AOVE que llega al consumidor directamente desde el productor que lo elabora. Contamos con más de 200 hectáreas y 8.000 olivos centenarios de la variedad Picual en Jaén. Allí, recogemos mediante un proceso de selección meticuloso las aceitunas y elaboramos el aceite mediante producción integrada con límite de cuantía.

    ¬ŅPor qu√© comprar el aceite de oliva virgen extra de Pago de Espejo?

    Desde 1920 no hemos parado de crecer, llegando a alcanzar un volumen de producción de más de 250.000 kilos. Somos la cuarta generación de mujeres olivicultoras dedicadas al cuidado de los olivos, la recolección de aceitunas y la producción de aceite de oliva Picual.

    En s√≥lo cuatro a√Īos nuestros aceites de autor se han ganado el paladar de catadores profesionales y consumidores particulares, adem√°s de algunos premios como la Menci√≥n a la Calidad en Expoliva 2017, la feria internacional de mayor importancia en el sector olivar, y el galard√≥n al Mejor Aceite de Producci√≥n Limitada. De esta manera, comprar nuestros aceites equivale a una garant√≠a de calidad.

    Pese a que nuestros aceites pueden ser adquiridos en tiendas gourmet, algunos restaurantes con Estrella Michelin y otros distribuidores, en Pago de Espejo actuamos también como productores, por lo que tus pedidos llegarán a nuestra almazara directamente y nosotras gestionaremos el envío.

    Comprar nuestro AOVE es adquirir un producto sin tratamiento químico, ya que el proceso de elaboración y extracción es completamente natural.

    Contamos con formas de pago seguras, desde pasarela de pago segura con tarjeta de crédito y transferencia bancaria hasta Paypal.

    Nuestro aceite

    • El aceite Pago de Espejo, es un zumo de aceitunas de la variedad Picual de la provincia de Ja√©n. Es un aceite de cosecha temprana de primeros de Noviembre. En esta √©poca, el fruto est√° en ¬ęenvero¬Ľ y es el momento √≥ptimo de recogida para obtener un aceite gourmet de calidad.
    • Extracci√≥n en fr√≠o, mediante procesos mec√°nicos que garantizan que el aceite mantiene intactas sus propiedades organol√©pticas. El aceite picual, es el aceite m√°s rico en √°cido oleico, posee una alta concentraci√≥n de antioxidantes como la vitamina E.
    • Nuestras aceitunas se muelen en las 24horas siguientes a su recolecci√≥n, adem√°s de pasar un riguroso sistema de selecci√≥n del fruto, por lo que obtenemos un aceite virgen extra muy equilibrado y de gran calidad.
    • El AOVE es el aceite que mejor aguanta las altas temperaturas, pudiendo llegar a los 180 grados sin perder sus propiedades ni oxidarse. Se convierte por ello, en el mejor aceite para fre√≠r, tanto pescados, como carnes o verduras.
    • En boca, nuestro aceite de oliva de Ja√©n, tiene un sabor frutado dulce, con un ligero picor final, t√≠pico de la variedad Picual.
    • En nariz, nuestro aceite tiene un intenso aroma a fruta fresca, pl√°tano, almendras hierba reci√©n cortada y recuerdos de tomatera.
    • Pago de Espejo, al ser un virgen extra picual suave y equilibrado, es el aliado perfecto para cocinar carnes rojas, pescados, platos de cuchara o incluso postres como el chocolate. Visita nuestro blog para consultar nuestras recetas.
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