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Aceite de Oliva Virgen Extra de Jaén РENG

Extra Virgin Olive Oil from Jaen

Pago de Espejo extra virgin olive oil is one of the best olive oils in Jaen. Our early harvest picual variety oil is extracted without heating by means of mechanical processes. We harvest fruits in early November, when they are at their optimal level of ripeness, which is called ‚Äúen envero‚ÄĚ.

Winner of several national and international awards, our extra virgin olive oil has an intense fruity aroma, and a sweet entry to the palate, with a slightly spicy twist at the end typical of the picual variety. A well-balanced olive oil perfect to cook from red meats to fish, stews and even chocolate desserts, with which it makes the best pairing. Click here to know more!

 

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Extra Virgin Olive Oil from Jaen

Extra virgin olive oil (known as AOVE in Spanish) is in vogue. And it is a justified trend, because this liquid gold is part of the superfood family recommended by every nutritionist.

Our country is the world’s largest producer of olive oil, with over a million tons a year, which contributes to the Spanish culture of consuming AOVE on a daily basis, as the Mediterranean diet prescribes.

Pago de Espejo extra virgin olive oil is an early harvest olive oil, harvested in early November, when olives are ‚Äúen envero‚ÄĚ (olives‚Äô optimal level of ripeness, when they provide a lower yield but a higher quality).

In addition, our olive oil is produced through mechanical processes and cold extraction, leaving behind chemical processes that are typical of refined oils and simple olive oils. Olives are milled within hours after they are harvested, resulting in an excellent gourmet AOVE with an intense fruity aroma and a well-balanced slightly spicy aftertaste typical of the picual variety.

If you love gastronomy and nice olive oils, we encourage you to try our excellent liquid gold, one of the best AOVEs in the province of Jaen.

 

  • 5 star review  Me ha parecido muy buena idea el formato de tres litros con la v√°lvula de extracci√≥n, as√≠ no tengo que estar volcando la botella. Es un aceite que recomiendo probar, tiene un sabor especial que, a nosotros, en casa, nos ha fascinado. Muy buena elaboraci√≥n y a un precio muy econ√≥mico.

    thumb Liam Martinez Molina

    5 star review  Estamos enamorados de este fant√°stico aceite. Relaci√≥n Calidad precio excelente. Nuestros platos han pasado a otra dimensi√≥n desde que lo usamos.Adem√°s, el dise√Īo de la botella es tan bonito que estamos pensando regalarlo por navidades ¬°¬°Felicidades!!!!

    thumb joaquin ortiz
  • 5 star review  Espectacular aceite , punto de acided justo que me encanta ! Me gusta mucho el formato de 3 litros es muy util para rellenar la aceitera y no tener quw comprar continuamente. Mi desayuno todas las ma√Īanas con pan calentito

    thumb Diego Ferreiro

    5 star review  Hemos comprado una botella para mis padres, otra para mis suegros y otra nos la hemos quedado nosotros. Todos estamos contentos con este producto. El env√≠o muy r√°pido y sin problema, con en embalaje que consigue que las botellas lleguen enteras y sin un rasgu√Īo. Muy recomendables.

    thumb Blanca Gonzalez Pe√Īa
  • 5 star review  Es la primera vez que compro este tipo de productos por Internet, pero debo decir que estoy encantado. El sabor del aceite es incre√≠ble, muy diferente del que hemos probado anteriormente. Por otro lado, el dise√Īo del envase nos ha parecido perfecto, muy bonito y cuidado para un aceite tan especial.

    thumb Manuel Gomez

    5 star review  Mi padre est√° jubilado y est√° ahora aficion√°ndose a la cocina. Encontr√© por Internet buena cr√≠tica de este aceite y lo compr√© para regal√°rselo en la versi√≥n limitada. A mi padre le ha encantado, dice que hacia a√Īos que no probaba un aceite de tan buena calidad.

    thumb Tomas Pomar
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