hablamos por whatsapp

El Aceite de Coco: Si, es malo para la salud

El Aceite de Coco: Si, es malo para la salud

El aceite de coco, es malo para la salud, sin m√°s pre√°mbulos.

Ya lo dec√≠a la canci√≥n que nos cantaban de peque√Īos nuestras abuelas:

“Du√©rmete ni√Īo, du√©rmete ya, que viene EL COCO, y te comer√°”.

EL COCO NO ERA MALO, ERA MAL√ćSIMO.

Seg√ļn diversos¬† historiadores, el nombre de la fruta “coco”, data del siglo XV, √©poca en la que los exploradores portugueses (que fueron quienes introdujeron este alimento en Europa), bautizaron a este fruto con dicho nombre. El motivo: su superficie peluda y marr√≥n, junto con sus tres orificios, les recordaba al supuesto fantasma que aparec√≠a en las canciones de cuna que nos cantaban para dormir.

En la actualidad, estudios y ensayos publicados recientemente, demuestran que efectivamente, el aceite de coco, es perjudicial para el corazón, y su consumo diario, puede provocar graves enfermedades cardiovasculares.

Nosotras, no somos radicales, por ello no diremos que el aceite de coco “es veneno para la salud” como ha afirmado la doctora Karin Michels de la Universidad de Harvard. Pero si hemos investigado mucho, y hemos hablado con profesionales del sector, y tenemos nuestras propias conclusiones, que compartimos aqu√≠ con vosotros.

El vicedirector del Instituto de la Grasa, Enrique Martínez, tras analizar varias muestras de aceite de coco, girasol y aceite de oliva, confirma que el primero, EL ACEITE DE COCO, tiene unas grasas saturadas del 92%, frente al aceitfe de oliva y girasol, que apenas alcanzan un 15%.

¬ŅESTO QU√Č SIGNIFICA?

Que en una cucharada sopera de aceite de coco, encontramos unos 12 gramos de grasas saturadas. Y para todos aquellos que no sab√©is que son estas grasas: son aquellas que incrementan la acumulaci√≥n del colesterol en las arterias, y por tanto, son grasas da√Īinas.¬† Son grasas frecuentemente s√≥lidas a temperatura ambiente, y podemos encontrarlas en alimentos como la mantequilla, el aceite de coco y palma, carnes rojas, la leche entera, el helado, las cremas…

Por tanto, es una manteca, no un aceite; y puesto que es un producto refinado, el aceite de coco, o manteca de coco, no puede ser VIRGEN. Sólo el aceite de oliva, puede catalogarse con la denominación de VIRGEN EXTRA, para ello se deben de realizar una serie de análisis químicos y catas que determinarán el grado de acidez, y por tanto, su categoría.

¬ŅQU√Č EFECTOS TIENE EL ACEITE DE COCO EN NUESTRO CUERPO?

Su consumo diario, eleva radicalmente el colesterol “malo” y aumenta considerablemente el riesgo de obesidad y enfermedades cardiovasculares. Algo que hemos visto empeorar a lo largo de los a√Īos en Espa√Īa, debido a la mala alimentaci√≥n, el abuso de comidas industriales, el sedentarismo…

La Asociaci√≥n Americana del Coraz√≥n, y la Fundaci√≥n Espa√Īola del Coraz√≥n, desaconsejan tomar este aceite, debido a los problemas cardiovasculares que puede generar y sus efectos directos sobre el colesterol. Recomiendan en su lugar, sustituir estas grasas saturadas, por insaturadas; es decir, no se trata de eliminar las grasas de nuestro cuerpo, sino tomar las apropiadas.

Y estas grasas saturadas se encuentran en alimentos como:

  • aceite de oliva virgen extra
  • pescado azul
  • frutos secos
  • aguacate
  • vegetales de hojas verdes..

Por tanto, nuestro consejo es que si te gusta la moda, genial eres de l@s nuestr@s, c√≥mprate un abrigo o el √ļltimo grito en tendencias. Pero en cuanto a la alimentaci√≥n, s√≥lo hay que escuchar a tu coraz√≥n, y este te pedir√° siempre ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA.

Y si a√ļn no est√°s convencid@, te dejamos aqu√≠ un podcast que nos ha gustado mucho con Carlos S√°nchez, reputado endocrino del Hospital General de Valencia.

http://cadenaser.com/emisora/2018/09/27/radio_valencia/1538039780_305208.html

EXTRA VIRGIN OLIVE OIL. EXTRA LIFE.

 

4 Comentarios

  1. Javier 3 a√Īos hace

    A mi lo que menos me gusta del aceite de coco es que te pongan en unos envases que es extra virgen. Esto si que es una estafa. El √ļnico aceite extra virgen, es el aceite de oliva virgen extra. Y el mejor, los de Ja√©n

    • Autor
      Mercedes 3 a√Īos hace

      Totalmente de acuerdo Javier, enga√Īan al consumidor y adem√°s utilizan una denominaci√≥n que s√≥lo le corresponde al aceite de oliva, ning√ļn alimento m√°s puede ser considerado ‚Äúvirgen extra‚ÄĚ.

      Gracias por el piropo, estoy contigo, los aceites de Jaèn ¡son excelentes! Esperemos que poco a poco le vayan dando su lugar.

      ¬°Bienvenido a nuestro blog!

  2. patricia Varon 7 meses hace

    Buenas tardes, que articulo super excelente. totalmente cierto, yo consumia aceite de coco convencida de que era saludable y ohh sorpresa, tengo el colesterol TOTAL. y el LDL super alticimo.
    Gracias por la informacion. Bendiciones

    • Autor
      Mercedes 7 meses hace

      Much√≠simas gracias por tus palabras Patricia. Me alegra saber que adem√°s puedes hablar de ellos en primera persona y darnos tu opini√≥n, ya que a√ļn hay muchas personas que dudan sobre este producto. Nosotras os recomendamos consumir SIEMPRE SIEMPRE SIEMPRE, Aceite de Oliva Virgen Extra, ya lo dice nuestro slogan, Extra de Vida…Esperamos que te animes a probar nuestros productos en alg√ļn momento, y puedas darnos igualmente tu opini√≥n. ¬°Un saludo!

Dejar una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Consigue descuentos suscribiendote a nuestra newsletter